1.地域文化优势：淄博位于山东省中部，是一个历史悠久的城市，有着丰富的地域文化。淄博烧烤所使用的食材和调料，正好符合当地人的口味，而这种口味又有着地域文化的背景，这为淄博烧烤打下了基础。

2.口感独特：淄博烧烤以其独特的口感和香味，赢得了不少消费者的青睐。烤串的肉质鲜嫩，加上独特的调料和烤制技巧，让人吃了回味无穷。

3.网络推广：随着互联网的普及，网络推广成为各行各业的主要宣传方式之一。淄博烧烤的成功也离不开网络推广的支持。通过各种社交媒体和网络平台的宣传，淄博烧烤迅速扩大了知名度，成为一个网红品牌。

4.品牌效应：品牌效应是一种市场营销的策略，指企业通过建立良好的品牌形象和品牌信誉，从而提高产品的知名度和销售量。淄博烧烤在经营过程中，通过不断地优化产品和服务质量，赢得了消费者的信任和口碑，进而形成了强大的品牌效应。

总之，淄博烧烤能够在市场上突然火起来，离不开多种因素的共同作用。